photo Atelier-cuisine : Mieux manger au quotidien avec JUVICA

Atelier-cuisine : Mieux manger au quotidien avec JUVICA

Repas - Dégustation, Atelier

Audierne 29770

Le 04/05/2024

Atelier-cuisine avec Jeanne Gauthier, une cheffe traiteur à domicile : Juvica est née d’une profonde envie de partager des goûts, des sourires et du savoir faire. Nous proposons une cuisine issue du monde. Maitrise des techniques asiatiques avec des produits locaux et une touche d’épices maghrébines. Présentation de menus simples, rapides, avec du bio et du local pour les repas du quotidien, plat végétarien avec des légumes de saison). Exemple : Nai goreng ou Kimbap coréen Atelier sur inscription au 06 73 29 34 08

photo Atelier cuisine pour le goûter avec Aux Goûts Du Jour

Atelier cuisine pour le goûter avec Aux Goûts Du Jour

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier

Mahalon 29790

Le 29/04/2024

Venez réaliser et déguster un goûter avec des recettes sucrées anti/gaspi et des recettes sucrées à base de protéines végétales. Atelier principalement à destination des enfants mais les parents peuvent les accompagner. (10 participants sur inscription auprès de animation.mahalon@orange.fr ou de Christelle Marchand au 06 08 61 54 76)

photo Le Gwell fête ses 30 ans (+1) à Menez Meur

Le Gwell fête ses 30 ans (+1) à Menez Meur

Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

Hanvec 29460

Le 05/05/2024

Le Gwell® est un gros-lait traditionnel de Bretagne élaboré à la ferme à partir d’un ferment indigène et de lait entier de vache Bretonne Pie Noir, Froment du Léon, Nantaise ou Armoricaine. Ce lait fermenté valorise la biodiversité animale et microbienne sur des élevages herbagers à dimension humaine. L’histoire du Gwell débute à la fin des années 80, quelques années avant le dépôt officiel de la marque en 1993. Après 2 étapes au Salon de l’Agriculture (Paris) et à l’Ecomusée de la Bintinais (Rennes), l’Association des Paysans Producteurs de Gwell (APPG) vous invite à venir célébrer ses 30 ans lors d’une nouvelle étape festive au domaine de Menez Meur. L’occasion de (re) découvrir LA spécialité laitière bretonne en allant à la rencontre des producteurs et en découvrant les races bovines locales qui vivent sur le domaine. Ateliers du goût, atelier cuisine, exposition photos, balades thématiques, jeux et idées recettes… Le programme complet des animations sera disponible prochainement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un EHPAD, vous participez à l'activité restauration de l'établissement et contribuez à l'atteinte des différents objectifs des projets de vie et de soins. Activités : Participation à la gestion des stocks et des commandes de la cuisine (commandes, réception et contrôle des livraisons, relation avec la cuisine centrale, les fournisseurs et livreurs) Participation à la production et au service des repas : préparation des repas journaliers en fonction du nombre et des besoins spécifiques des résidents , dressage des assiettes, assurer une bonne présentation visuelle, service du déjeuner et du diner en salle (repas servis à l'assiette),coordination avec l'animatrice et la responsable du CANTOU (atelier cuisine), contrôle procédures HACCP , contrôle des livraisons, entretien et hygiène des matériels et locaux de cuisine, affichage des menus, recueil des satisfactions et insatisfactions (passage en salle à manger après le service pour prendre des nouvelles auprès des résidents). Vous avez le goût pour une cuisine familiale, intérêt pour la cuisine de collectivité, connaissances en diététique .Rigueur et sens de l'organisation. Contrat saisonnier du 11/07 au 31/08/24.

photo Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/07/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant bistrot-burger "l'Atelier du 84" recherche un commis de cuisine h/f pour renforcer son équipe jeune et dynamique. 130 couverts. Cuisine de burger, salades, viandes, plat du jour..., 100 % fait maison, avec des produits locaux. Cuisine préparée sous les yeux des clients. Horaires: 10h-14h30 et 18h30-22h00 en semaine et jusqu'à 23h30 le week-end. Planning modulable, 3 jours de congés possibles + établissement fermé le dimanche soir et lundi matin. La commune est mal desservie par les transports en commun, nécessité d'avoir un moyen de locomotion ou habiter à proximité.

photo Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 24/08/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 08/08/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelier Cuisine - Boissons lactofermentées

Atelier Cuisine - Boissons lactofermentées

Atelier, Repas - Dégustation

Lanvéoc 29160

Du 24/02/2024 au 25/07/2024

Prendre soin de son microbiote en sirotant de douces boissons ? C'est possible! Grâce à cet atelier vous connaîtrez les gestes simples pour les faire chez vous. Et accrochez vos ceintures car quand il s'agit de boissons fermentées, l'atelier cuisine prend des allures de tour du monde gingerbeer, du kéfir de fruits, du kombucha, tepache... Vous apprendrez à réaliser ces délicieuses boissons des 4 coins du monde. Préparez vos papilles, ca va pétiller! Vous repartirez fièrement de l’atelier avec vos boissons sous le bras ! Pensez à vous munir de 3 bocaux à confiture (vides, bien entendu ;) ) 2h30 de découverte + Des connaissances en fermentation + Vos préparations fermentées = 40 € / personne Sur réservation

photo Le Carnaval de Lesneven

Le Carnaval de Lesneven

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Lesneven 29260

Le 23/06/2024

Le carnaval sera au départ du parking de la salle Jo Vérine avec comme parcours : Allée des soupirs > rue Jeanne d'Arc > rue des Récollets > rue Alain Fergent > place Général Le Flo > rue Notre Dame > rue Alsace Lorraine > place de l'Europe > rue du Général de Gaulle > place Le Flo > rue du Comte Even > place du Château > place du Pont > rue de la Marne > rue Jeanne d'Arc > L'Atelier Cette année 6 chars défileront : - Centre socio culturel : Toute la musique qu'on aime - centre ville : Égypte - APE Argoat : Charlie et la chocolaterie - Action Catholique des Enfants : Cuisine - AS Parcou : Antarctique - La lyre : musique De nombreuses animations sont également prévues avec notamment, dans le défilé : - Le groupe Élément terre Élément air : un groupe de percussions africaines - Les Nomades d'Alanis : 4 personnages dont un échassier à 4 pattes avec leur charrette à bulles sur le thème de l'Atlantide - Rêve d'Orée : 2 échassiers sur la thématique des légendes celtes - La fanfare Twopikal Breizh : Spécialistes du carnaval selon la tradition antillaise, ces musiciens forment une parade vitaminée qui ne laissera personne de marbre. À l'issue de la déambulation, sur le parking[...]

photo Découverte et cuisine des algues

Découverte et cuisine des algues

Repas - Dégustation, Atelier

Locquirec 29241

Du 13/02/2024 au 31/10/2024

Venez partager avec Tounn, guide nature diplômée d'état, un agréable moment en bord de mer "A la découverte des Algues". Découvrez les rôles et les secrets insoupçonnés des végétaux marins, apprenez à les identifier et à les cueillir, familiarisez-vous à de nouvelles saveurs et poursuivez l'aventure par un atelier cuisine. Sortie de 2h sur l'estran et 3h30 en tout avec l'atelier cuisine. Tarifs : 20€ la sortie algues et 40 € la sortie algues + atelier cuisine Moins de 11 ans : 9 à 18€. Se munir de chaussures qui vont dans l’eau, d’un seau et d’une paire de ciseaux.

photo Atelier Cuisine - Légumes Lactofermentés

Atelier Cuisine - Légumes Lactofermentés

Atelier

Lanvéoc 29160

Du 06/04/2024 au 25/07/2024

Initiez-vous à la fermentation de légumes et faites vos premiers pas dans l’univers fascinant de la fermentation ! Au cours de cet atelier, vous découvrirez toutes les propriétés des aliments fermentés et leurs bienfaits pour notre organisme. Vous apprendrez à réaliser plusieurs sortes de légumes lacto-fermentés. A la fin de l’atelier, vous aurez toutes les clefs pour reproduire facilement chez vous ces recettes hautes en saveurs et en couleurs. En quelques instants vous saurez transformer vos repas en assiettes dignes de grands restaurants, pour le bonheur de vos papilles, de votre santé et de vos amis ! Vous repartirez de l’atelier avec vos bocaux et toutes les astuces pour les refaire chez vous. A prévoir : 2 bocaux type le parfait d'une taille de 350ML pour repartir avec vos préparations ! 2h30 de découverte + Des connaissances en fermentation + Vos préparations fermentées = 40 € / personne Sur réservation

photo Atelier cuisine et infos sur les algues alimentaires par Scarlette Le Corre

Atelier cuisine et infos sur les algues alimentaires par Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/04/2024 au 30/09/2024

Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Un atelier pour découvrir et intégrer des algues dans sa cuisine au quotidien, avec des produits de la mer, viandes, légumes… ou en dessert. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

photo Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

Atelier

Roscoff 29680

Du 07/04/2024 au 20/10/2024

Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine (atelier prévu avec plein de recettes) et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018.

photo Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/04/2024 au 28/09/2024

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

photo À quatre mains | Ateliers en famille

À quatre mains | Ateliers en famille

Atelier, Pour enfants

Fouesnant 29170

Du 25/10/2021 au 29/10/2021

Activités en famille Pendant les vacances de la Toussaint, créez, pratiquez, découvrez ! En binôme enfant/adulte (« à quatre mains »), participez à des ateliers, découvrez de nouvelles techniques et partagez des moments créatifs et ludiques entre générations. DÉCOUVRIR LA CUISINE SANS CUISSON ATELIER | CUISINE Lundi 25 octobre – 10h00 Avec Julie Doaré, Raoul & Barnabé Binôme enfant (7-11 ans) et adulte FAIRE DES TOURS DE MAGIE ATELIER | MAGIE Lundi 25 octobre – 14h00 Avec Cédric Anjot, Animagic.bzh Binôme enfant/ado (dès 8 ans) – adulte CRÉER UN CARILLON EN BAMBOU ATELIER | LOISIRS CRÉATIFS Mardi 26 octobre – 10h00 Avec Marie Carpentier, Marie Cultive Binôme enfant (6-12 ans) et adulte PRÉPARER SON CALENDRIER DE L’AVENT ATELIER | LOISIRS CRÉATIFS Mardi 26 octobre – 14h00 Avec Marie Carpentier, Marie Cultive Binôme enfant (6-12 ans) et adulte CRÉER GRÂCE AU PAPIER MÂCHÉ ATELIER | ARTS PLASTIQUES Mercredi 27 octobre – 10h00 et 13h30 Avec Meiling Alvarez Marquez, L’Atelier de Meiling Binôme enfant/ado (dès 6 ans) et adulte FABRIQUER UNE PILE AU CITRON ATELIER | SCIENCES Jeudi 28 octobre – 10h00 et 11h15 Avec Evelyne Baron, Nature en expériences Binôme enfant (8-11 ans)[...]

Ressources supplémentaires